l'argentine - la cuisine

La milanesa est un plat que l'on trouve dans tous les restaurants. Comme vous pouvez le remarquer son nom fait référence à la ville de Milan en Italie, mais son origine est incertaine. C'est en réalité une simple viande panée, de boeuf, de veau ou de...

Le submarino (sous-marin) est en fait un chocolat chaud. Les premières fois à Buenos Aires que nous voulions demander un chocolat chaud, nous étions à chaque fois surpris par l’absence de chocolate sur la carte. Puis on a vite compris que le submarino...

S'il y a bien un élément distinctif en Argentine, c'est le maté. C'est en quelque sorte la boisson nationale. Mais on la trouve dans beaucoup de pays en Amérique du sud. Au début on avait un peu de mal mais on s'y est habitué. Maintenant, c'est presque...

L'asado fait partie de la cuisine Argentine. C'est même un point important de la culture ! Depuis que l'on est là, on en a fait plusieurs et à chaque fois c'est un super moment. Asado chez notre couch surfer José qui nous a accueilli royalement à Buenos...

Dans la région de Salta et de Jujuy la cuisine est assez différente de celle du reste e l'Argentine. On ressent l'influence andine, et la présence toute proche de la cuisine bolivienne. On peut goûter à des plats à base de maïs surtout, que l'on ne trouvera...

Nous n'avions pas encore fait d'article sur la nourriture, alors que pourtant c'est quelque chose qui nous dépayse quand même pas mal! En espèrant que cet article vous donne envie... de venir nous voir! Mais pour ceux qui pourront pas, on va essayer d'apprendre,...